1 kg di farina,
1 bicchiere di olio (mezzo di olio d'oliva, e mezzo di olio di semi),
50 gr di lievito,
acqua tiepida q.b.,
finocchietti q.b.
sale.
Impastare il tutto insieme, formare dei bastoncini.
Oliare lo stampo, mettere su' i bastoncini , farli cuocere (180° per circa 15 minuti), poi verso fine cottura, spennellare i bastoncini con un po' d'acqua, poi rimetterli in forno e far terminare la cottura.
Una volta cotti, farli raffreddare, poi rimetterli per un po' in forno per farli diventare croccanti.
