Ciao a tutti!
Questo è il mio primo post. Per la verità, non sono una tipa tanto tecnologica, ma internet mi fa spesso compagnia nei miei pomeriggi. Vi parlo un po' di me: ho 31 anni e vivo ad Anzio con mio marito. La cucina è la mia passione. Adoro tutto ciò che è creativo e di tanto in tanto mi piace cimentarmi in qualche tecnica. Mi piace prendermi cura della mia casa e realizzare con le mie mani piccoli angoli romantici.
Questo è un mio omaggio per chi verra' a farmi visita: la mia ricetta preferita, il dolce che mi mette di buon umore quando ho voglia di coccolarmi.
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La ciambella di mamma Irene
350 g di farina, 200 g di zucchero, 100 g di olio di semi, una bustina di lievito per dolci, 3 uova intere, mezzo bicchiere di latte, la scorza di un limone grattugiata.
Sbattere zucchero, olio e uova. Unire la farina, il lievito, il latte e la scorza di limone. Versare in uno stampo imburrato e infarinato e infornare in forno caldo a 180° C per 40 minuti.
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Buon appetito e a presto!
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Bellissima questa ciambella e grazie mille per la ricetta, che sembra anche molto facile. Ciao
RispondiEliminaUn bacio
Carmen
bella ciambella!! complimenti!!grazie per la visita!! ben arrivata tra noi che condividiamo il piacere della cucina!! è stato un piacere conoscerti con l'occasione ti auguro una buona Pasqua!!
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