venerdì 24 aprile 2009

"Torta al cacao"


300gr di farina
60gr cacao amaro
250gr di latte
300gr di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci

Mescolare contemporaneamente tutti gli ingredienti tranne il latte e la bustina di lievito.
Unire il latte poco alla volta per non formare grumi.
Infine aggiungere il lievito sciolto in un'po' di latte.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocere in forno a 180° per 1 ora.

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